【图说•桐城年味】 蔡畈粉丝

发布时间:2020-01-25 08:48 信息来源:融媒体中心 作者:政府办姚丽娟 点击数: 字体:【  

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图为打粉丝

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图为晒粉丝

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图为粉丝成品

唐湾镇蔡畈村粉丝加工历史悠久,它以当地红薯、玉米、绿豆等绿色杂粮配制合成,传统工艺加工,成品晶莹透亮,食用时久煮不糊,味美爽口,属于无污染绿色食品,精致包装进入市场后畅销省内外。    (鲍森林)

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