三十、实施看得见的放心消费—学校食堂“互联网+AI+明厨亮灶”

推动全市各级各类学校食堂、校外供餐单位实现“互联网+AI+明厨亮灶”，更好地守护学生等广大消费者“舌尖上的安全”。（牵头单位：市市场监管局）

推进举措：

（1）联合教育部门摸清全市各级各类学校食堂和校外供餐单位数量、已有摄像头数量、存储情况等底数。

（2）依托电信部门技术支持，对已接入教育和市场监管部门平台的学校食堂视频，以“平台对平台”方式与省级平台对接；对未安装摄像头或已安装摄像头但未接入本地平台的学校食堂视频，以“点对平台”方式接入省级平台。

（3）根据省、安庆市市场监管部门工作部署，有序向广大师生和家长展示加工操作过程和食品安全风险管控情况，实现学校食堂“看得见的放心消费”。